崇明种出了葡萄界的爱马仕
作者：admin 发布时间：2020-10-23 09:08:27点击：26
晶莹、饱满的青色外表，泛着幽幽的光芒，剥去它的外衣，放进嘴里咀嚼，是提子那种厚实的口感，没有籽，口腔里充斥的是葡萄的浓浓香甜。这是近两年进入我国市场的“晴王”葡萄。
大名鼎鼎的日本晴王葡萄，是葡萄界的爱马仕，很多吃货都不陌生，它来自被称为“晴天之国”的日本冈山县。在日本，一串“晴王”能卖到12960日元，折合人民币大约780元。
过去“晴王”品种在上海市场上非常少见，而这两年这个品种的葡萄在全国各地都有种植，今年，位于竖新镇的上海晓汉果蔬专业合作社经过5年多的培育，实现了“晴王”葡萄的本地化大规模种植。
合作社负责人黄汉昌告诉记者，合作社里种植有70余亩晴王葡萄，每亩产出1000斤左右。现在正值葡萄上市期，可把黄汉昌给忙坏了，每天要迎来送往岛内外纷至沓来的采摘客，20元一斤的采摘价让游客满载而归。
走进葡萄大棚，一串串葡萄被袋子套住，静静地挂在那儿，黄汉昌向记者介绍，晴王葡萄采用的是一枝一束的种植方法，这种种植方法，能给予枝上唯一一束葡萄最多养分，培植出的葡萄甜度高、品质好，并用专业套袋进行保护直至成熟，减少病虫危害，让葡萄更加绿色安全。
“晴王葡萄是阳光玫瑰的一种，特点就是香气复杂兼具高甜度，平均甜度16以上。除了甜，它还浑身散发着淡淡的玫瑰香。崇明东临东海，西接长江，有着得天独厚的自然优势，气候温暖、日照充足，弱碱性沙壤土适合于葡萄种植，养出的水果自然是一等一的好。”黄汉昌自豪地说，“我这个葡萄现在还不是最甜的时候，等再过段时间，它的甜度能达到20多。”
黄汉昌出生于1965年，有着三十多年的葡萄种植经验，是个标准的葡萄种植“大户”。1988年，他去市区农科院进修，用两年的时间学习了专业的种植技能。回到家乡后，便一头扎进了葡萄种植基地。
几年前，黄汉昌从浙江引进了一棵“晴王”葡萄苗，通过嫁接后，在崇明进行本地化试种。然而，要嫁接晴王并不容易。挂果太高、温度不对等原因导致种出了僵果，黄汉昌不断调整苗木嫁接的配方，终于在前年试种成功，推出后便受到了广大市民的欢迎。
今年，上海晓汉果蔬专业合作社扩大了晴王的种植面积，占到了整个基地的80%左右。“我这边也有其他品种，但这个品种好吃、卖得好，就慢慢缩减了其他品种的面积。”黄汉昌说，今年基地量产晴王葡萄约可达到200吨。
这些天，基地的工人们正在抓紧采摘、装盒，黄汉昌除了发朋友圈宣传、在微信上处理订单，还在忙着通过调整光线、套袋等方法，让自己的葡萄晚熟一点。“等其他家的葡萄都下市了，我这边上市，大家不都到我这边买了嘛。”黄汉昌笑着说。
大名鼎鼎的日本晴王葡萄，是葡萄界的爱马仕，很多吃货都不陌生，它来自被称为“晴天之国”的日本冈山县。在日本，一串“晴王”能卖到12960日元，折合人民币大约780元。
过去“晴王”品种在上海市场上非常少见，而这两年这个品种的葡萄在全国各地都有种植，今年，位于竖新镇的上海晓汉果蔬专业合作社经过5年多的培育，实现了“晴王”葡萄的本地化大规模种植。
合作社负责人黄汉昌告诉记者，合作社里种植有70余亩晴王葡萄，每亩产出1000斤左右。现在正值葡萄上市期，可把黄汉昌给忙坏了，每天要迎来送往岛内外纷至沓来的采摘客，20元一斤的采摘价让游客满载而归。
走进葡萄大棚，一串串葡萄被袋子套住，静静地挂在那儿，黄汉昌向记者介绍，晴王葡萄采用的是一枝一束的种植方法，这种种植方法，能给予枝上唯一一束葡萄最多养分，培植出的葡萄甜度高、品质好，并用专业套袋进行保护直至成熟，减少病虫危害，让葡萄更加绿色安全。
“晴王葡萄是阳光玫瑰的一种，特点就是香气复杂兼具高甜度，平均甜度16以上。除了甜，它还浑身散发着淡淡的玫瑰香。崇明东临东海，西接长江，有着得天独厚的自然优势，气候温暖、日照充足，弱碱性沙壤土适合于葡萄种植，养出的水果自然是一等一的好。”黄汉昌自豪地说，“我这个葡萄现在还不是最甜的时候，等再过段时间，它的甜度能达到20多。”
黄汉昌出生于1965年，有着三十多年的葡萄种植经验，是个标准的葡萄种植“大户”。1988年，他去市区农科院进修，用两年的时间学习了专业的种植技能。回到家乡后，便一头扎进了葡萄种植基地。
几年前，黄汉昌从浙江引进了一棵“晴王”葡萄苗，通过嫁接后，在崇明进行本地化试种。然而，要嫁接晴王并不容易。挂果太高、温度不对等原因导致种出了僵果，黄汉昌不断调整苗木嫁接的配方，终于在前年试种成功，推出后便受到了广大市民的欢迎。
今年，上海晓汉果蔬专业合作社扩大了晴王的种植面积，占到了整个基地的80%左右。“我这边也有其他品种，但这个品种好吃、卖得好，就慢慢缩减了其他品种的面积。”黄汉昌说，今年基地量产晴王葡萄约可达到200吨。
这些天，基地的工人们正在抓紧采摘、装盒，黄汉昌除了发朋友圈宣传、在微信上处理订单，还在忙着通过调整光线、套袋等方法，让自己的葡萄晚熟一点。“等其他家的葡萄都下市了，我这边上市，大家不都到我这边买了嘛。”黄汉昌笑着说。
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